一流ホテルのおもてなし体験 ~カリスタ鍼灸師 櫻井
こんにちは。鍼灸師の櫻井です。
少し前のことになりますが
CALISTA代表から
『リスペクトしているのはリッツカールトン。空間づくり、ホスピタリティなどすごく勉強になる。』と聞いて、
いてもたってもいられずお邪魔して来ました。
一人だと心細かったので(笑)友人にアテンドをお願いして、アフターヌーンティーを楽しんできました。
リッツカールトンの45階。エレベーターが開いた瞬間からそこは別世界。
優雅でゆったりとした時間が流れていました。
リッツカールトンのアフターヌーンティーはまずティー選びから始まります。
なんと茶葉の香りなど1つ1つ確認してからチョイスできるのです!
(茶葉は、CALISTAのアフターティーでも使用しているルピシアでした♪)
ティーセットは見た目の美しさはもちろんですが味もとても上品でした。
また、ジャムもワゴンで運ばれてきて、ジャムバトラーさんから説明を受けてからチョイスできます。
私が1番感動したのが、バトラーの方1人1人が、お客様のお話を遮らないタイミングでティーの残量を確認したり、追加で注ぎに来てくださる瞬間でした。
茶葉の説明、ジャムの産地や紅茶に合う味のアドバイス、そして目が合うとにっこりと微笑んでくれる心地よい笑顔。
プロフェッショナルのおもてなし力を、何度も間近に感じました。
CALISTA代表が『1杯1500円のコーヒーを飲みにく価値が、あそこにはあるよ!』と言っていた意味がよくわかりました。
本当に心地の良い時間や空間をリッツカールトンのスタッフの方々全員が作り上げているのを感じました。
カリスタに来て下さるお客さまにもご来店でのご挨拶、施術の際のアロマ選び、そしてカウンセリングから施術、お見送りまでに感動の積み重ねや、心地の良い空間、時間を過ごしていただきたい!と改めて勉強になった1日でした。
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